Conversamos com a nutricionista Tatiana Oliveira, que é coordenadora científica do Portal Nutrionco. Conheço um pouco mais sobre a profissional e também sobre o portal.

Conte-nos um pouco sobre sua experiência com nutrição oncológica.

A oncologia me despertou o interesse na adolescência, quando eu li “Tarde demais para chorar cedo demais para morrer”, um livro que trata de depoimentos de jovens com câncer na adolescência. A partir desse momento, achei que podia colaborar com os pacientes de alguma forma, só ainda não sabia como. No último ano de graduação fui ser voluntária da casa de apoio Hope (que presta atendimento gratuito às pessoas carentes com câncer). Logo que eu me formei eu cursei o Aprimoramento de Nutrição em Oncologia do Hospital do câncer A. C. Camargo. Foram dois anos de dedicação exclusiva e em seguida fui contratada e fiquei atuando no Ambulatório de Nutrição, por mais 8 anos. Nesse período defendi o mestrado em oncologia pela própria instituição, e de 2007 para cá tenho atuado com vários grupos de oncologia em clínicas que fazem quimioterapia. Atualmente tenho uma maior dedicação ao Centro de Combate ao Câncer e dou aula em alguns cursos de Especialização. Posso dizer que ao longo desses anos os pacientes me inspiram cada vez mais e hoje tenho certeza que sou uma pessoa realizada profissionalmente, pois a cada dia dou mais valor à vida no presente.

Como e quando surgiu a ideia de criar um site voltado à nutrição para pacientes com câncer?

A ideia surgiu em 2007 quando eu prestava uma consultoria para um site de um suplemento nutricional voltado para os pacientes oncológicos. De tanto navegar na internet surgiu a idéia de fazer um site mais voltado pra realidade da população brasileira. O site tem o objetivo trazer informações atualizadas sobre alimentação adequada durante e após o tratamento e contribuir para prevenir a desnutrição e melhorar a qualidade de vida dos pacientes. Nos dias de hoje existe uma busca ativa por informações e orientações através da internet, daí a necessidade de informações de fácil acesso e com qualidade.

Fale sobre o Portal Nutrionco, quais são os principais assuntos abordados?

Temos como missão ajudar o paciente oncológico a se alimentar melhor durante e após o término do tratamento, levando informação de forma simples e rápida para ser aplicada ao dia a dia. O site é atualizado diariamente com as últimas notícias de câncer no Brasil e no mundo. Além disso, são abordados temas relacionados à suplementação nutricional, atualidades na área de nutrição em oncologia, entrevistas com um profissional de destaque da área, vídeos e temas relacionados à nutrição clínica e prevenção do câncer. Outro destaque é o Pergunte à nutricionista, onde tenho a oportunidade de esclarecer as dúvidas dos internautas relacionadas à alimentação durante ou após o tratamento.

Qual é a importância da nutrição no tratamento?

Mais de 50% dos pacientes com câncer têm desnutrição, quadro que influencia diretamente na capacidade dos pacientes tolerarem os tratamentos da doença e aumenta o tempo de internação nos hospitais. O tratamento do câncer e a própria doença podem causar diversos efeitos colaterais aos pacientes, entre elas: falta de apetite, diminuição do nível de energia, cansaço, náuseas e vômitos, diarréia, constipação intestinal, alterações de paladar/olfato, ansiedade e depressão. Que em maior ou menor grau contribui de forma negativa para a aceitação alimentar. A desnutrição pode gerar uma redução da resposta ao plano de tratamento, aumentar o risco de toxicidade induzida pela quimioterapia e radioterapia, aumentar o risco de complicações pós-operatórias, entre outras. Estima-se que pacientes com 15% de redução de peso desenvolvem mais complicações infecciosas depois da cirurgia, além disso, toleram menos as quimioterapias e radioterapias do que aqueles pacientes que não perderam peso. Dessa forma, a orientação nutricional é uma ferramenta importante para que o paciente possa ser submetido aos tratamentos de uma forma mais adequada.

Conte-nos algumas dicas de nutrição durante do tratamento.

A principal dica é entender que a nutrição faz parte do tratamento e que em alguns momentos será muito difícil se alimentar, mas que o importante é não desistir e comer de forma fracionada ao longo do dia, em quantidades pequenas. Isso ajuda a combater o enjôo. O importante é não deixar de se alimentar, pois sempre haverá formas de driblar os efeitos colaterais! E se tudo o que estiver sendo feito não estiver resolvendo, procure uma orientação especializada o quanto antes, mas não espere perder peso para procurar orientação – fique atento ao que o seu corpo diz em relação à comida, para resolver o problema o mais breve possível.

2 comentários para “Entrevista com a nutricionista Tatiana Oliveira”

1. 

   Thiago cavalcante disse...

   qual a alimentacao pra quem está fazendo tratamento quimioterapia pra cancer de figado.
   obrigado
   doutora.

2. 

   santos disse...

   faço tratamento no inca de linfoma cutaneo.qual a alimentação adequada